Especie silvestre proveniente de área certificada de  Guerrero Negro BCS, esta almeja de características exóticas, de concha gruesa que al abrirse muestra una carne de color rojizo, así como liquido del mismo color, por lo que también ha sido llamada, almeja de sangre, tiene un sabor intenso y delicioso, perfecta para comerse  cruda o en preparaciones gourmet.

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Peso promedio por pieza 200grs

Temperatura de conservación en tanque 16.5 a 17.5 C

Temperatura de almacenamiento en seco 16 a 18 C (Preferentemente con cubierta húmeda)